Danh mục: Món ngon mỗi ngày

Nguyên liệu: tôm (300–500g), bơ lạt, tỏi băm, muối/tiêu, ớt (tuỳ), ít chanh, rau mùi (tuỳ).

Cách làm nhanh:

1. Tôm rửa sạch, để ráo. Ướp nhẹ muối + tiêu 5 phút.

2. Phi thơm tỏi với bơ (lửa vừa).

3. Cho tôm vào đảo 2–4 phút tới khi đỏ đều.

4. Vắt chanh nhẹ, nêm lại vừa ăn. Thêm ớt/rắc rau mùi.

Mẹo ngon: đừng xào quá lâu sẽ làm tôm khô. Ăn kèm bánh mì hoặc cơm trắng là “đỉnh”.